강정만들기(주말 및 공휴일은 오후 2시)

강정만들기

소요시간 : 1시간 30분 (90분)

프로그램 : 동영상 시청, 박물관 해설관람, 강정 만들기

체험비용 : 1인 30,000원


예약문의 : 031-533-8121


쌀강정

불린 멥쌀을 쌀알이 퍼지기 직전까지 끓인 후 찬물에 여러 번 헹구고 마지막에 소금물로 헹구어 채반에 널어 말렸다가 식용유에 튀긴 것과 볶은 땅콩을 설탕과 물엿을 졸인 것에 함께 버무려 대추채와 석이채를 깐 강정 틀에 붓고 밀대로 밀어 굳힌 다음 마름모 모양으로 썬 것이다.

[네이버 지식백과] 쌀강정 (전통향토음식 용어사전, 2010. 7. 5., 농촌진흥청 국립농업과학원)


강정만들기(주말 및 공휴일은 오후 2시)
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2일 2020-07-11(토) ~ 2019-10-04(금)

0원

기준인원 1명, 추가시 30,000원
총 합계 0원

강정만들기

소요시간 : 1시간 30분 (90분)

프로그램 : 동영상 시청, 박물관 해설관람, 강정 만들기

체험비용 : 1인 30,000원


예약문의 : 031-533-8121


쌀강정

불린 멥쌀을 쌀알이 퍼지기 직전까지 끓인 후 찬물에 여러 번 헹구고 마지막에 소금물로 헹구어 채반에 널어 말렸다가 식용유에 튀긴 것과 볶은 땅콩을 설탕과 물엿을 졸인 것에 함께 버무려 대추채와 석이채를 깐 강정 틀에 붓고 밀대로 밀어 굳힌 다음 마름모 모양으로 썬 것이다.

[네이버 지식백과] 쌀강정 (전통향토음식 용어사전, 2010. 7. 5., 농촌진흥청 국립농업과학원)